见翻起来的那一面已经变得金黄，她在锅中倒入一瓢冷水，而后继续盖上锅盖。
这样煎出来的饼子外壳会更加香脆，馅料也会更加入味。
滋滋声越来越大，刚才被盖住的香味很快又冒了出来。
在门外排队等候的食客们，只觉得每一刻都是凌迟，之前没觉得顾安做饭时味道会这么诱人，今天这厨房里传来一阵又一阵的香味，他们连口水都吞咽不及。
萧老爷子本来站在厨房门口，闻到这些味，更是忍不住深吸好几口气，然后跑到客厅里，咕咚灌了好几口水，感觉胃里有些东西了，才继续在门口等着。
小女孩也忍不住站起来，朝厨房的顾安看去。
顾安今天买了一个大的铁盘，里面专门放煎饼的。
三点一到，冯文泽在食客们的催促下，开始了点单工作。
点完单的，便站在许奶奶桌前，等候着打包，只是今天等待的食客面上都有些焦急与期待。
排在第一位的食客点了一个包菜煎饼，此刻正站在许奶奶面前，一脸期待的看着屋子里面。
……
此时，厨房里的顾安揭开锅盖，这一下，被盖子压住的香味四溢飘散，连顾安都想先吃一个。
显然，顾安也这样做了，她用的是柴火灶煎的饼，此时，白色的饼已经被煎得双面金黄，用铲子碰到饼子的时候，还会发出“咔擦”的清脆声，足以证明这饼的外壳是多么的酥脆。
顾安将这些饼子放入铁板中，然后自己拿起了一个，看到来端饼的萧老爷子，顾安也道：“你们先一人吃一个。”
萧老爷子一听，笑的眼睛都快看不到了。
第113页(2/4)