五百人根据抽签顺序来确定自己第几个参赛。
顾安抽取的是第七号，也就是说第七个进入场地。
比赛是八点开始，顾安八点过五分就站在了比赛场地门外，整个房间门隔音效果十分好，站在外面完全听不到里面的动静。
很快便轮到了顾安。
顾安跟随屋内的工作人员走到桌前。不远处一共放了五十个坛子，虽然用盖子盖着，但顾安还是闻到里面的酱味。
“请参赛者随机抽取序号。”说完，工作人员指了下顾安面前的屏幕。
顾安按了下自己面前的屏幕的红色按钮，只见屏幕上数字切换，最后出现序号3。
桌上一共有五十个坛子，工作人员从序号3的坛子中舀出一小碟酱料放在顾安面前，道：“请参赛者品尝这份酱，并说出里面的食材，说对一种加一分，说错一种扣一分，计时开始。”
顾安先闻了下，然后拿起小勺，喂了一点酱料到口中，随后她眼睛微闭，仔细辨认酱料中的食材。
只见顾安红唇轻启：“黑豆。”
在顾安报出一个食材的同时，她脑中也浮现出一个小人，这个小人先将黑豆“煮烂”，然后“加入白面”拌匀，之后再“发霉晒干”。
听到这话时，在看直播的众网友愣住，发霉晒干似乎并不是食材啊。
顾安眼睛闭着在，并没有搭理众人的想法，小人似乎晒了几日黑豆白面，然后用“冷茶泡水再晒干”，再加入“盐”以及“水”将这些食材“煮沸”。
就和做红薯粉一样，煮过之后的水沉淀，不过这次要的是上面的清水，滤掉的是下面的渣滓。
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