肯定不会突围，正是因为他跟着顾安身后学了一段时间厨艺之后，他才想到了这道白切鸡。
顾安可不认为这是自己的功劳，冉秋本来厨艺都不低，更何况，她也不认为是冉秋跟着自己学习，她倒认为冉秋一直帮自己做菜，满足食客需求。京味斋每天食客都是爆棚，但就在这样一种情况下，冉秋都没有回去过。
吃饭的时候，冉秋的电话响个不停，都是在恭喜他入围的。
冉秋着实高兴。
虽说安氏是一个才成立的公司，但这次活动办得实在太大了，而且请的都是重磅级人物，无论是国宴大厨还是御厨后人。
几乎是全华夏的厨师都报名参加了，为的就是得到这些牛人的一句指点，这些人平时根本见不着，只要能得到一句指点，可以少走数年甚至数十年的弯路。
冉秋的厨艺确实不错，但要排在华夏前一百名，他有自知之明，知道有些难度。
可没想到，他就是进了，除了感谢顾安，他觉得也有运气在内。
电话里，冉秋都是乐呵呵地说着谢谢。
……
晚餐是羊肉炖萝卜，虽说这段时间经常吃这羊肉炖萝卜，但大家怎么都吃不腻。
萧老爷子夹了一个九转大肠：“这玩意怎么就这么好吃。”
冯老爷子道：“从安丫头手中出来的，就没有不好吃的。”
……
第二天一早，顾安开始准备鸡汤橘瓣鱼丸。
这次选用的是老母鸡做原食材，熬制好酱料，先煮鸡汤，这次，顾安一次放五只老母鸡进入锅中。
接着便是做鱼丸，顾安没用绞肉机，全程手工，这样做出
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