云若夕在开面摊前，去见识过码头那些面摊师傅们的技术。
他们都是很优秀的厨师，无论是做面的手艺，还是制高汤的能力，都很棒。
如果他们诚心想模仿，只要来买走她的小面，好好研究，她小面的做法，很快就会被学会。
所以，想要生意持久火爆，只单纯卖小面，不是不行的。
“我得让人觉得我的摊子，是个会不断推陈出新的好地方。”
云若夕一边想，一边将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣。
等到彻底做好，她便用重庆小面的做法，做了数碗饵丝。
每一个吃了她杂酱饵丝的人，无一不露出惊讶满足的神色。
好吃鬼小长乐就不说了，那是不断嚷着还要还要，至于素来没表情，对吃食不太关心的影七，那也忍不住喝了好几口汤。
孙婆婆红着脸道：“若夕，这双手到底是什么做的，怎么什么东西到你手上，都会变得如此好吃。”
“婆婆，您太夸张了。”云若夕笑着道，“您就是太疼我，觉得我做什么都是好的。”
“没有没有，我说的可是实话，我这活了大半辈子，还没吃过这样子的年糕呢。”
孙婆婆知道云若夕做这个，是要拿去卖的，所以夸赞后，就提了个小意见，“只是我牙不太好，这年糕面要是再软点就好了。”
软点？
云若夕想了想，孙婆婆上了年纪牙口不太好，是应该吃软点的，看来她在煮之前，得先问问顾客对软硬的喜好。
“那我下次给您做米线试试。”云若夕记下了他们的意见，然后做了香辣，酸菜，麻辣三种口味的
第278章 人满为患(3/4)