夏天还好说，到了冬天的时候，第三天的馒头硬得都能当石头砸人。学生们的桌斗里，谁没有几个啃不动的馒头核儿？
现在已经快到了中午吃饭的时候了，小院门口不时有人出入，都是北正村以及周围村子里来换馒头的村民。宁锦神情自然地跟着他们走了进去。
两个叠了好几层的蒸笼就架在院子里，直径比宁锦伸出双臂还要大一圈，下方是垒好的灶台。略胖的男主人将已经熟了的馒头成笼地搬到一边的桌子上，女主人则忙着用筷子把馒头装到客人手中的器具里，然后在挂在一边墙上的本子上做上记号，时不时还要低头看看火。
九月中午的天气，夫妻两个都是满头大汗。
宁锦环顾四周，非常自然地走了过去，蹲在了两个灶台前面，拿起一边的拨火棍问：“叔，婶儿，火小点？”
女主人顺口回答：“这个大点，那个小点……”她猛然回头，“哎哎，小妮儿别瞎弄啊，弄灭了我这锅里的馒头就都毁了！”
话还没说完，就看见宁锦已经动手，棍子熟练地在灶膛里一拨，两根燃烧的柴火从铁网间落下，火势立刻变小了。而几乎同时，她另一只手已经捡了一根细柴丢到了另一个灶膛里，架在火焰上，火苗顿时跳了起来。
“小妮儿怪能干哩。”女主人一看宁锦的动作就知道，她肯定经常烧火，也放下了心，“好，你帮婶儿看着火，婶儿不亏待你。”
“婶儿，我好饿，你就给我个馒头吃就行。”宁锦丝毫没有什么不好意思。
女主人哈哈一笑，当即就拿了一个温热软绵的白馒头给了宁锦。
宁锦咬了口馒头，对着灶膛挑了挑眉毛，
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