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清蒸鲤鱼、油焖笋、五香排骨、炒猪心、干煸四季豆、葱煎山药、剁椒鱼头，最后再来一个虫草鸭子汤！
顾南乔喜欢做菜，也不需要别人帮忙，她自己就能处理好所有的食材。
鲤鱼去了鱼鳞，在两侧划了两刀，抽了鲤鱼两侧的白色筋，这种筋，人吃了不好，所以得处理掉。
去了鱼头，留着做剁椒鱼头，鱼身也没有跟以前一样打花刀，而是切成了薄薄一片一片，只有鱼肚部分连接着。
切完把鱼片摆在了盘子里，摆成了盛开花儿的形状，放上辣椒、葱头、蒜头、生姜、山奈，加了酱油、盐、一点点料酒和猪油。
而后便把清蒸鱼放在了蒸锅里。
一起放进去的还有剁椒鱼头。
门口的小炉子上面熬着虫草鸭子汤。
厨房里也忙活了起来，虽说是顾南乔亲自下厨，但是秀香也要再多做几道菜，家里人多，就那点菜，还真是不够分。
晚饭在紧赶慢赶中终于落下了帷幕，一道道上端上了餐桌，大家分成两桌，吃的可开心了。
墨玉珩喜欢吃笋，一看到油焖笋眼睛一亮，从开始吃饭到结束，盘子里的笋，他起码吃了一大半。
“墨哥哥，你那么喜欢吃笋，不如明天我给你做道腌笃鲜如何？”顾南乔回想着做腌笃鲜的步骤和食材，决定明天去菜市场看看有没有剩余的腊肉。
邻水县空气湿冷，腊肉什么的都留不久，除非天天挂在外面晒太阳，否则一准长白毛。
顾南乔年底的时候就打算做腊肉，但是没倒腾出功夫，加上她不会做这种南方腊肉，所以也就没做。
腌笃鲜最不
第117章 奖赏，计中计(2/19)