觉出了这猪肉的不一般来，可他却无法确定，如此美味的食物是否全部依赖于此猪肉。
在他还在细细品味着的时候，陈勇国又端出了他的第二盘菜。
“回锅肉！请享用！”
马歇尔，伊凡修斯几人连忙将筷子又夹向了那盘子当中的肥肉片。
上一盘鱼香肉丝完全都是瘦肉，其中竟然蕴含着脂肪的香味，那这大片的肥肉呢！
一片入口，这几人忍不住呻吟出来！这盘叫做回锅肉的大肥肉片子竟然如此肥美，但却丝毫没有肥肉的腻味，味道更是咸淡合适，更是突出了其中的肉味！
这几人顿时便疯狂了起来，疯狂而笨拙的用筷子开始了你争我抢。
不少媒体则是偷偷的拍下了他们的吃相，准备在网络上大肆曝光了。
其实回锅肉，这是一道陈锋的招牌菜，一般只有陈锋再做，陈勇国并没有用黑猪做过。陈勇国知道，这是因为黑猪的纯脂肪含量极少，一头黑猪仅有几层薄薄的脂肪层，所以才显得十分珍贵。
但是陈勇国不知道的是，这些黑猪在异界当中活动量十分巨大，所以纯脂肪含量极少，仅仅能达到10%左右。他们的脂肪却堆积于肌肉当中，达到了从未有过的9%的肌内脂肪含量，形成了大理石纹的黑猪瘦肉。
黑猪肉的美味其中一方面的原因是肌内脂肪含量极高，另一方面的主要原因便是在黑猪肉的脂肪当中竟然蕴含着极为少量不易为普通人所察觉的灵力，这种灵力不能为非修真人士所吸收，但是却对食物的味道有极强的增强作用。
如果仅仅是肌内脂肪含量高的话，像艾迪马歇尔这些美食点评家是可以轻易品尝出来的
第222章 回锅肉的秘密(3/4)