又叫人去拿，钟恪行不知道他这是要做什么，心里疑惑。
只见蒋小城漂亮的眼睛向上一抬，“你说的火锅的危害，我有上网查，是有办法避免的。”
“避免？”钟恪行抬眉。
作者有话要说：
上一章和这一章的科学知识参考了一些专业书籍，查完就忘了哪本书了呜呜呜，有一本是《眼科学》，等我有时间补上~
第16章 Q16
服务员的动作很快，不消一会儿，就把两个餐碟送过来了，蒋小城道了声谢，分给钟恪行一个，又把煮熟的青菜放在里面。
一边温声道：“上次你不是说，吃过烫的食物，会造成……消化道黏膜的损坏么？初中的知识我还记得一点儿，像口腔、食道、胃，都属于消化道，是吗？”
他停了一停，去找钟恪行的眼睛，就像是寻求老师认同的学生。
钟恪行不知所以地点点头，“嗯。”
“至于黏膜——听名字，我本来以为是粘液形成的，”蒋小城有些不好意思，大概是因为自己的无知，“后来在网上查了一下，黏膜其实也是细胞……嗯……很多很多层细胞，在消化道的最内层，有保护的作用……我说得对不对？”
等得到钟恪行的确认后，他才继续说：
“细胞当然会怕烫，像手上如果溅了油滴，就会红肿灼痛，更严重的还有可能破皮，以此类推的话，消化道的‘黏膜细胞’接触到过热的食物，也会受伤。如果只是偶尔受伤，其实还好，但经常吃过热的东西，就有可能引发炎症，甚至是癌，像食道癌、胃癌……这就很严重了。”
如果是寻常的人，在吃饭的时候听到
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