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戏精在年代文里从美食开始

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    “多的钱再买些卤料。”陈秧凑到他耳边,轻声道:“冬天卤小甲鱼用的,想不想吃?”
    “那东西能吃吗?”
    “不但好吃,还补身体呢?”陈秧对他眨巴眼睛,低头偷笑。
    高飞似乎明白些什么:……
    七七八八就用了二十几块,家里全部资产只有二十七元,陈秧还指望着下水衣好好挣钱过年呢。
    “她给你偷偷说啥?”
    回到知青点,吴见追问高飞,看陈秧那模样准没好事。
    高飞:“她说让我俩好好补补身体。”说完对着吴见眨巴眼睛。
    吴见瞬间明白:……
    太阳还没落山,陈秧匆匆赶回家,没来及看夏奔买的课本,挽起袖口就开始干活,熟练地煎好小虾粑粑。
    又将蒸笼架到大锅上,加酱油生姜末调好米粉,加盐调味。
    腌了一天的小虾米拌调好的米粉子,一碗碗压得实实的,大锅里的水开始冒大泡,蒸汽一个劲儿往上升,才将碗整齐地摆放进去。
    “奔奔,尝尝。”陈秧歇下空,捏起一块小虾粑粑塞进夏奔嘴里,小虾子粑粑不大,两口就能一个。
    夏奔三两下嚼吞下去几个,就着南瓜糊糊喝了一碗,晚饭就算吃了,陈秧跟着囫囵吃了个大半饱。
    煎粑粑比炕饼子还精细,要煎得金黄还不焦,全靠经验。
    茶饭做得好的人家,那都是手脚麻利的,不利爽的人摸半天做不出来菜不说,也做不出来菜的细节。
    陈秧掐着时间,端出蒸笼。就着热锅下油炼辣椒油,等到辣椒油散发出香辣味,速度极快地浇到蒸好的虾渣上,随着“哧啦哧啦”热油

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