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戏精在年代文里从美食开始
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冬瓜皮递给她:“尝尝,今天不是做杂面馒头吗?杂面馒头包这个吃又辣又香。”
黄嫂在围兜上擦了擦沾满面粉的手,屏住气拿起臭冬瓜皮放进嘴里。
冬瓜皮本身就很硬。经过半个月的腌制,冬瓜皮变得不硬不塌,吃起来就会爽脆。加上腌制冬瓜皮放了淘米水,经过发酵后的冬瓜皮就会形成一股特殊的味道,就好似臭豆腐让人总念着那个味道。
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