下午,陈秧又去县城卖了卤菜,遇到了好久未见的孙二民,孙二民什么都没说还买了一份卤菜,只是他眼里的羡慕瞒不了人。
近段时间,陈秧实在抽不出来时间去电影院卖零食,不存在和他抢生意,所以他脸色没那么难看,走的时候客套地让陈秧有时间去他家玩,陈秧扯开话题委婉地拒绝。
山货存了不少,桑葚、梅子最多。茅山上的梅子,皮薄肉厚,酸甜可口,非常适合做九制梅子,自己腌制的梅子做卤菜,口味更能掌握的更好。
太阳快下山时,陈秧骑着三轮车赶回家,又开始备高飞第二天去省城卖的卤菜。
重复挣钱的日子过得很快,端午节这一天,她和高飞凌晨四点起了床,卖完货下午放假,让高飞也回家过节。
上了新品种,香卤兔肉,麻辣兔丁。
兔子繁殖的实在是太快了,一天杀了十只兔子,累得高飞、夏奔、陈家平够呛,陈秧和徐兰芝也是腰酸背疼。麻辣兔丁做法简单,兔肉卤好了之后切成丁,用茅山特有的辣椒熬制辣椒油,再配上各种料翻炒等它冷却进味就行了。
厂区大门口还是静悄悄的,天才刚刚鱼白,路边的小公园里,有人玩着陀螺,有人提着夜壶倒到公共厕所,还有人在国营饭店打上一壶豆浆,包上几根油条。
陈秧趁着人少在国营饭店,打了二碗豆浆,四根油条。
油条泡在豆浆里,又咸又甜的口感很奇特,等人渐渐开始多的的时候,陈秧叫卖起来:“卤甲鱼、卤鲫鱼、香辣熏鱼、香卤大虾、香卤兔肉、麻辣兔丁、凉拌折耳根、椒盐香菜根。”
其实不用她喊,老顾客都知道他们是卖卤货的,附近
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