：“娘的厨艺虽说是好, 可无论是大酒楼还是小食肆, 那也不可能让娘每日去烟熏火燎地做饭不是？我是要将娘打造成咱们苏家宴的活招牌！”
“活招牌？”苏氏有些疑惑地看着幼金, 不解道：“可是我若不当大厨，那后厨该如何？再者我原先就是想自己做些什么事儿才要开食肆的呀？”
幼金狡黠一笑，给苏氏倒了杯刺玫花蜜茶，道：“这就叫物以稀为贵, 娘的手艺好，在洛河州那都是数一数二的, 可若是人人都能吃到, 那不就跟旁的酒楼一样，只要有钱就都能吃到, 有什么区别？”见苏氏好像把自己的话听了进去, 陷入沉思的模样, 幼金乘胜追击：“娘想想看，如果有个酒楼，一日只有十道难得一见的菜品, 只有前十位顾客才能吃到的，吃过的人一个个都流连忘返，念念不舍的，那是不是更加容易吸引更多的顾客来呢？”
虽然知道女儿存在忽悠自己的嫌疑，不过苏氏心中竟还隐隐觉得女儿说得很有道理：“那幼金你想怎么办呢？”
幼金见苏氏已经入套，满意地笑了，道：“娘不妨这段时间先把还记得的菜谱整理出来，记录成册，然后一一试做，方子要改良的就改良，其余的事儿就交给我来操心就好。”
苏氏也知道自己不会做生意，她其实一开始的想法只是觉得自己每日太过清闲，想给自己找点事做，为这个家做些什么，可真要上手去做的时候，苏氏才发现自己抓瞎一般不知从何做起，如今见女儿已经这般有成算，便不由自主地点点头，应承了下来。
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幼金花了八百两银子将两层临街铺子后的两个加起来将近有一亩大小的院子也都买了下
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