，调教好了再放到庄子上去，另外，那些佃户的契约也是要换的，只是我想着这分成倒是可以改一改，所以这事儿我想亲自去办，到时候定了日子再知会你，咱们一起去田庄那边走一趟，你做好准备。”
“是，主子，小的都记下了，买人的事儿明天小的就去联系吕牙人，这伙人因为要外放，所以得仔细挑，恐怕得费些心思。小的怕自己看不准，不然，到时候多选些，您给掌掌眼？”朱大成毕竟是第一次掌管这些事儿，有些底气不足，所以探问了下尺度。
杜笑笑见他紧张，也不难为他，笑道：“掌眼当然可以，只是也不好你选出一群来给我看吧，其实朱大哥也不用太为难，你们一家本都是佃户，日常也是和那些田庄里的管事打交道的，所以应该比我更加知道什么样的人适合管事儿，若是实在不确定，就叫上朱老爹一起去。古话说，家有一老，如有一宝，老人家比我们多活那么些年，总有些经验是我们不知道的，多听老人言，没坏处。”
朱大成闻言恍然大悟的样子，忙不迭的点头道：“小的知道了，主子放心。”
杜笑笑见他答应下来，也不再关注，这才正式开始准备晚餐。和一般的城镇里的男人不管家事不一样，朱大成这样的纯种庄户汉子，其实对于做饭多少都是知道一点儿的，毕竟，农忙的时候，全家都是要上阵的，有的时候，女性因为耐力的原因，还会比男的多干些时间，这种时候，男人就免不了要自己煮饭，总不好人已经到家了，对着满屋的菜米油盐还要饿肚子吧。
只是大多数男人的厨艺停留在能做熟的地步，好看或者好吃却是不必想的。这一点上，朱大成倒是个异类，他虽然做饭也不好吃，
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