菜肴，酒席需要的热菜热汤都差不多上齐了，大大的八仙桌摆的很满档，在最中央是几个大的汤盆，有沈潇云还没吃到嘴里，念念不忘的鱼丸子，一大汤盆的排骨玉米汤，还有整只鸡一起炖的鱼丸面，鱼丸面跟整鸡一起烧，烧出来的鸡汤特别香。围着那三个大汤盆，外围是两圈盘子，这些盘子里有沈潇云看到的椒盐大虾，不过现在那盘子差不多空了，那盘子里也就两三只大虾。旁边的是一盘堆的高高的梅菜扣肉，大块酱油色的油汪汪的五花肉吃的差不多，梅干菜倒是不少。随后是炸鸡腿，鸡腿数量还有不少，还是香辣味的那种，看着很有食欲。炸鸡腿旁边是爆炒的牛肚，沈潇云是从盘子里剩余的残羹分辨出来的。
好吃的，大家都先吃完了，这种默契每个吃酒席的饭桌都是一样的。
尖椒爆炒的肥肠还有不少，因为比较辣，又带一股独特的骚膻味，喜欢的人爱的不行，不喜欢吃的一筷子都不会去碰，因此这个还剩了不少。
红烧鳊鱼，这些鳊鱼外层酥嫩的鱼皮已经被吃了，软嫩的鱼肚子，Q弹的鱼唇，鱼眼睛，都被吃完，剩余的是刺多的鱼背脊那些肉没有吃，浓香的勾芡挂了不少，尝了尝，觉得味道还行。
香脆可口的炸酥肉吃完了，只有少许的碎末在盘子里。
蘑菇嫩笋炖老鸭已经被拆骨分架子，鸭子肉吃了，留下鸭掌鸭脖子，鸭脑袋，还有一些笋子肉和蘑菇。
熏烤的大肥鹅片成薄薄的，油光发亮，每一片都是焦脆的外皮，内嫩的鹅肉，那大盘子旁边还放有蘸碟，方便吃席人的不同口味。
猪肚跟肥肥的鸽子一起煲汤，汤汁香浓醇厚，猪肚肉块肥且不腻，吃起来又软又有劲道
我在老家开农家乐的那些年_分节阅读_207(3/5)