货箱，搬出几框菜和肉, 清点之后，抬头望向走过来查看的顾雪兰。
瞧见顾雪兰正在翻着菜和肉，男人说道：“老板你放心，这菜和肉绝对新鲜, 胖子都在我这订了这么多年了, 就没有和我投诉过菜不好。”
这菜确实新鲜，菜叶水嫩, 应该是刚摘不久, 细闻之下，还有股青草和泥土混杂在一起的味道，不难闻。
肉是淡红色的, 手指一压下去，弹性十足, 和放久了的冻肉完全不一样。
难怪账本上标的食材采购费不便宜。
朝送货的人说了声谢谢，顾雪兰和员工一起把菜搬到厂子里。
做饭最需要注重的就是卫生，她昨日和柳凌霄带着员工, 一起把厂子上上下下清扫了个遍，还稍微调整了一下工具的摆放位置。
两位负责配菜的员工接过菜和肉, 把水龙头的水开到最大，简单冲洗一番后就开始洗其他的菜。
一旁看着的顾雪兰皱着眉头, “这菜不用多洗几下吗？”
员工笑笑，憨厚地说道：“我们也想洗干净点，但是这么多，要都洗得特别细致, 那厨师就来不及炒菜了。”
“你说的确实是个问题。”顾雪兰拿起那些简单冲洗过的菜叶，翻了翻，从叶片的缝隙中夹出了只小蜗牛。
那小蜗牛被人触碰，立刻把软肉缩进壳里。
“如果吃东西的人，吃着吃着忽然咬到一个蜗牛壳，你说他第一时间会做什么反应？”
那人不在意地摆了摆手，“不会的，还有人专门吃炒蜗牛呢。”
顾雪兰哪里不知道这人其实就是想偷闲。
昨天她过来的时候，厨师
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