大，人员必须跟着备齐。”
“否则跨步太大，会摔跤。”
这还是顾倩和她说的，创业潮这么好的风口下都有人创业失败，其中就有个很容易犯的错误——盲目扩张。
自从和柳凌霄合作承包食堂，顾雪兰就觉得她们顺利得不可思议，就连之前出了内部人员犯错那挡事，最终导致的结果也是好的。
在人手还不充足、管理不够完善的时候，想要一口气吃下工地、外企、食堂这么多项目，顾雪兰感觉不太稳妥。
柳凌霄思索一番，明白了顾雪兰的顾虑，点头，“好，那现在就去找。”
他们和建筑公司签的是未来项目，听说那些项目，最快也得等过了年关才开始，故而人手上暂时不急，还能协调。
还有机会。
做完会计工作，顾雪兰到了厨房，看看两位厨师。
李越风已经彻底上手大锅菜，将顾雪兰教他的融会贯通了。
他接了顾雪兰的任务，要带新人上手。
李越风带新人很认真，教学风格还挺细腻的，很快就收获了新人的崇拜，被新人“小师傅”地叫着。
现在还不到厨师忙碌的时间，顾雪兰把他们叫过来，一起商讨着外企竞标时的菜样，还有如何保持味道稳定的问题。
下午，顾雪兰去申请办居住证明。
她现在还没有羊城的户口，要给顾倩找新学校，得有居住证，而且，她们没有达标公办学校的入学政策，只能考虑民办学校。
上辈子来羊城时，她两个孩子都已经上完学了，除了出名的那几所，顾雪兰还真不知道哪家学校比较好些，只能暂时找人打听。
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