云叶几下给哄走了。
要是别的活儿,苏招弟想帮,就帮一帮,可剁辣椒不行。
一个弄不好,辣椒籽溅到眼睛里,她一个小孩子可受不了。
自打重生后,苏云叶还是第一次做油辣椒,她需要先找好手感。
外公留给她的配方,是独一无二的,凡是吃过的人,没有不赞声好的。
苏云叶手里不停地剁着辣椒段,心里还是觉得有些遗憾。
这些辣椒的品质,实在不算太好,做出的油辣椒,能发挥出应有味道的百分之七十,就算不错了。
不过就算只有百分之七十,苏云叶也有信心,她和贺娟做出来的土豆凉皮,味道一定远超集市上其他卖凉皮的摊贩。
等油汪汪的油辣椒做出来,贺娟见了半天都愣不过神来。
“你还真会做这个呀!做得还像模像样的。你这……都是跟张安庆学的?”
咋听到‘张安庆’这个名字,苏云叶还一愣怔。
想了一下,她才反应过来张安庆是谁,那正是苏家的老邻居,苏奶奶的死对头张良梅的爱人,是公社食堂的做饭师傅,手艺挺好。
上次为了圆谎,她从脑子里的信息中调出了这个人,扯了个谎。
“啊……对,就是张安庆。他没事时教我的,他还说我特别有天赋,做得比他做出来的都好吃呢。”
“你这孩子,没大没小的,张安庆是你能叫的吗?你得叫叔,安庆叔。”
贺娟纠正道。
苏云叶一副虚心接受的样子。
“对,瞧我,一着急就给忘了。是安庆叔,以后记住了。”
贺娟语重心长道:“你安
第033章 开始做油辣椒(2/4)