热辣面,虽然物料放得不如后世的重庆小面那么丰富,但味道已经很可以了。
没办法,现在的物资实在紧缺。
等热辣面一推出,很快贩卖趋势就超过了凉面,荣升为面条摊最受欢迎的一款面条品种。
辣这种味道,永远都有着让人抵御不了的诱惑力。
看见隔壁面条摊凭着新品种,生意如火如荼的,贺娟着急了。
“眼看天气冷下来,咱家的凉皮生意马上就要做不下去了,这可怎么办?咱们也不能一冬天都把买卖停下来吧?”
已经适应做买卖节奏的贺娟,只有忙碌才让她感到心里踏实。
一想到要空闲下来,她就有点发慌。
虽然一夏天着实挣了不少钱,但每个月都要交九块钱的房租,只出不进的日子,让人觉得空落落的,心里发虚。
苏云叶挽住她的手臂:“妈,您只管放宽心吧。冬天做什么买卖,我早就想好了。”
苏云叶的确一早就想好了冬天的生意。
她决定开始做油辣椒和辣椒酱,往外推销了。
这才是她的老本行,做凉皮不过是先期资金不够的过渡。
现在手里的钱攒的差不多,她就要抓紧时间把老本行再做回来。
但当务之急不是赶快做油辣椒和辣椒酱,也不是找买家,而是她得尽快找到更好品质的辣椒,把现有的当地辣椒给替换下来。
现如今用的辣椒品质也太差了,严重影响到她做出来的辣椒制品的口味。
只有赶快把辣椒品质提升上来,才能在未来的市场中更有竞争力。
甚至如同前世一样,独占鳌头。
第133章 冬天的买卖(2/4)