古穿今之瑾瑜

“很不错，我也去过不少素菜馆，那些菜其实有很多食材是经过高汤焯过的，这样口感肯定会更好，只是说是素菜其实已经名不符实了。如果我的感觉没错，这家应该很多都是从南方空运过来的应季食材吧，吃起来就不像那种温室大棚培养出来的，且在烹饪的过程中，保持了食材最原始的口感。有部分口味重的人可能不太喜欢，我就觉得非常好。”
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