给三位贵人盛一碗生滚鱼片粥吧，这道粥品用的是我们水云间自己养的乌鱼，虽然是淡水鱼，但却肉质饱满，味道鲜嫩多汁，无小刺，配上我们大厨的绝妙的刀工，片成一分的厚度，在煮熟的白粥中一滚既出锅，再撒上点舶来的胡椒和盐提鲜调味，最适合朝食的时候来上一碗，健脾开胃。”
张微边介绍边布菜，言辞生动，形象，光听着她说，就算没入口都觉得开胃了。
海澄和海晏都是在家习惯了有人服侍的人，对此非常适应，入口的姿态也极为优雅。
可让海澄没想到的是，海珍也丝毫不差，笑容可掬的听着张微的介绍，丝毫没有垂涎欲滴，吃的时候举手投足间不慌不忙。
一碗粥下去，甚至唇边都丝毫没有污渍。
海澄给张微使了个眼色，让她继续。
张微了然，笑容不变的继续：“这一道是虾饺，选材用的是鲜活的明虾，只留虾仁切大段，配以竹笋切丁，再加蛋清，薄盐，葱姜水混合做馅，饺子皮用的是澄粉加淀粉，以最合适的配比混合，这样才能做到出锅后皮薄而不漏，通透且劲道。”
水云间的朝食每份都不多，原本是一份五个的，但因为提前叮嘱过，后厨就多上了份心思，这一份给上了六个虾饺，就算每人想吃两个，也正好够分，不会让谁少吃一个。
就这么一道一道的吃下去，三人都非常满意。
这一顿饭整整用了半个时辰，算是海珍自从回来之后吃的最精致的一餐了。
不过海珍对于生活的态度是既能弯得下腰，又能抬得起头，让她去种地丝毫不怵，享受高门大户钟鸣鼎食的待遇也不会觉得适应不良。
反
第67页(3/4)