月饼皎然依然贯彻七夕的方针，掺了些酒，有冰皮、酥皮、浆皮和混糖皮四种皮，揉皮备料就废了好大的劲，若是前世，皎然对如此繁琐的工程量绝对避之不及，许是此世没有手机电脑这些高科技工具的引诱，小日子慢悠悠的，几个人一边忙活一边闲话，竟也不觉得繁琐。
月饼馅皎然也备了许多，皎然最爱的莲蓉蛋黄必不可少，还有甜味的豆沙馅儿、芋泥馅儿、枣泥馅儿、绿豆馅儿、黑芝麻馅儿，以及咸味的火腿馅儿、五仁馅儿。
这么多馅儿区别起来也不易，那酥皮和混糖皮的还好，不用模子，只需在皮上盖上红章，以字来区分，浆皮和冰皮就费劲了，只能用模印的不同来辨认。
“瞧瞧，多好看。”彩絮儿倒出模子中成型的浆皮月饼，小心翼翼归置好，“这是蟾宫折桂，这是桂子月落，这是福寿安康，还有这个，花开富贵。”
本朝中秋节祈求的是月圆人团圆，所以皎然只做了四种模印，给老人的“福寿安康”，给郎君的“蟾宫折桂”，给孩子的“花开富贵”，还有给妻子的“桂子月落。”
传说在中秋夜，沐浴月华，会有许多“桂子”从月宫掉下来，“桂子”亦是“贵子”，虽说皎然不相信晒月能得子，但却不碍她喜欢这份古人的浪漫，《灵隐寺》所言“桂子月中落，天香云外飘”，想想多美啊。
冰皮月饼不能久留，所以做的并不多，剩得一点，皎然给皓哥儿捏了两只小鸭的形状，托在掌心，还在嘴巴处点了红。顺手也给大娘、二娘、白师太一人捏了一个绝版月饼，当然石敬泽的份儿也不会忘了的。
酒馆上班时间很忙，所以她们只能起早贪黑，早来一些晚归一些用来
酒肆小当家 第25节(6/10)