不过经一垫长一智，经过前头的庄主，庄户也提着一颗心，“等着吧，若是非要跟我们过不去。”一位壮实的汉子指了指旁边的草屋，“锄头刀具早备着，不让我们活着，那就谁也别想走出这庄子。”
皎然可听不到外面的七嘴八舌，但一番细说后，却发现这些庄户一个个一个能顶俩，前庄主不愿在庄里多加人，要收的米酒却越来越多，可不把大家逼得一人做足了几人的活计吗。
皎然提笔点墨，在节略上点勾了几画，“我想将一半田地腾出来改成酒场，酝更多酒以供应京城中的官酒库。”
皎然将粗略勾画的地图展开，分别将山脚下，池塘边的田地圈出来，拿给乌青看。
“庄里的收成本就不好，若腾出一半建酒场，那庄户要何时才能还清债啊。”除了在酒场做工，佃户们平日便是靠在地里种些作物拿去卖赚点铜板，况且这里面九成都是庄主的田地，所以乌青显然对皎然的“一刀切”不满意。
“比起还债，我们还有更紧要的事情要做。”皎然指着地图上那几处问道，“这几处的田地，是不是每年的收成都要稍逊于其它？”
乌青简直有些不敢相信，睁圆了眼睛一愣一愣道：“当家的怎么知道的？”这是乌青第一次发自肺腑称呼皎然为“当家的”。
皎然道，“方才从那边走来，其它地里都只是薄薄一层冰，只有这几处的冰层结得厚实，这几处都是冷浸田，土质不肥，地里温度低，不易作物生长，与其用来白耕种，不如拿来当酒场，盈利能翻倍，还有保障。”
没想到一个闺阁女子懂这么多，那什么田什么的乌青也没听懂，只先点了点头，而后又面露难色，“可如
酒肆小当家 第54节(3/11)