少?”
“我当时只有身上的一千多块钱,后来院长给了我五百,不过我没有用,因为在这里开店不需要租金,我早餐店几乎所有的东西都是二手的,攒了钱之后才慢慢更换淘汰那些不行的。”
“真的吗?刚开始开店的话应该会辛苦很多吧?”
莫浔点头:“那是当然了。”
“我看你说缺钱,但我看你在制作上面一点都不马虎的材料,虽然这样说不好,但事实上,真材实料往往很不容易赚到钱。”
“你这话听着也挺有道理的,不过我们院长有一句话,想要达到某个目时,过程是非常重要的,短时间看马虎一点和认真制作好像没什么差别,但是将这个事情拉长,放到十年二十年再看,结局肯定是不一样的。”
“这句话说得真棒!”李婧发自真心地夸赞,又说,“你现在是有一间早餐店和一个汤粉店,是不是之后还会开第三家?会不断的开新店吗?”
“没错,时机成熟的话,我会再开第三家分店,到时候欢迎过来捧场。”
李婧合上本子表示采访结束,又笑着说:“要是开了新店,以后不如让我们来做独家的采访,我非常相信你的手艺。”
“可以啊,如果开新店第一个通知你。”
莫浔回答问题,还顺便给他们露了一手,翟乐成先前也制作了一碟肠粉,李婧吃过了,这次又尝一下莫浔的,味道确实有不同,莫浔制作的层次感丰厚,翟乐成制作的更薄。
李婧的采访探店工作也算是结束了,走之前不停对莫浔道谢,还说:“也是因为来你的店吃了东西,我写了稿子你火了,主编就让我做了这期内容,希望你以后的生意可
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