手了，莫浔就招了新的店员去补其他的岗位，她之前还听过绍和风说招人的事情，现在想要招一个适合的厨师都很难了。
先前日子卤煮店厨师因为总是不按规定做事情，绍和风就争论了好长时间，后面直接换人，结果好久没找到满意的，他都被迫上手干了几天，之后他就学乖了，好好的跟厨师沟通。
这时候莫浔就觉得系统好了，招募员工从来不麻烦！
人员都增加了，不赶紧开工就说不过去了，莫浔刚好最近又解锁了两个店铺，还没选好要做什么。
系统积分又因为解锁店铺而清空了，但等这两个店铺开起来之后，又攒了几十万，毕竟营业额破了的话，那积分直接涨十多万！
他们头脑风暴了一会儿，翟乐成和李林两个人选了烤肉和火锅，不复杂，而且都是年轻人喜欢的。
莫浔便把火锅弄得更仔细一点，牛杂煲和鸡煲，到了九月就有限定蟹煲。
菜品就这么选定了，烤肉当然是翟乐成这边忙活，而火锅煲就是莫浔忙活了。
翟乐成和莫浔两个人负责菜品技术，同样是制作了之后邀请其他厨师来试吃，看看还有没有改进的。
店里面的基础设施都有了，但是在试吃的时候还是需要改进的，比如烤肉，油烟总是飘散不掉，冬天开窗还有点风，夏天这么热肯定要开空调了，所以得配上吸烟的，炉子倒是没什么问题。
就是这个肉片。
“我感觉这个肉片还是不够规整，尽量调整一下。”
店员还能培训一下怎么烤肉，多多练手熟了自然什么都会了，可有些客人不习惯有点店员在，如果肉难烤的话，客人技术不好，
第71页(3/4)