打电话来的名单, 几乎都是老顾客, 从以前开早餐店开始就光顾了，这不能不接呀，只好多安排几桌。
需要留下来的店员就多了, 这些工作由钱小璇去做，如果真的不肯的，就去找临时店员，莫浔反正把厨房的员工都留下来了，连娟姐都留下来了，她是本地人，做糕点是好手，搭把手是可以的。
而这几个订桌的客人，过节那肯定得送点礼盒了，这个就不用花多少心思了，找个性价比最高的，送点茶叶丝巾糖果就可以了。
这些功夫都准备好了，除夕当天就来了，连莫浔都没得休息，跟着梁师傅的徒弟一起忙活备菜，当然莫浔也存了私心，想来学梁师傅手艺，对方说不收徒了，但她是老板明面也不能说得太直接，就有一搭没一搭的教。
备菜、从上午就开始准备接第一席，店里面所有人刚准备吃完这一顿饭，就开始忙碌跑动起来。
大堂热闹的人声和脚步跑动的声音，而厨房只有安静的备菜制作的声音，大家尽然有序，忙活到下午，莫浔让大家轮班休息，吃完饭之后就开始准备忙活下午的。
下午四点，二楼包厢和三楼来客人了，梁师傅也过来，准备这些客人的菜式，当然不仅仅只是梁师傅一个，还有其他几个师傅都在忙活。
一桌吃完大概四十多分钟，十分钟清洗干净，下个小时预订的客人就过来了。
莫浔今天没在前台忙活，跟着梁师傅去制作会员预订的餐了，这里价格就比普通席位的要贵，普通一席一千六会员预订一席是一万八，食材都是梁师傅找了最好的渠道进的，成本都要上千。
水果也是直接到最好的原厂地运回来的，李林了解了
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