农家恶寡妇[美食]

速取下两颗干番椒，用水洗干净，便放在砧板上剁碎。其实生的红番椒剁碎了更好，但没有生的，干的也能替代。
    剁了番椒，她又捣了两瓣蒜，然后用醋、酱等调成汁子放在锅里翻炒了几下爆香，用锅铲子盛起浇在排骨上面。
    其实要再用些油将汁子爆香更好，只是家里这个情况……幸好这腊排骨上有油，勉强凑合。
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