蒸好的河蟹，放到三人面前， 笑道：“先尝尝清蒸蟹， 其他的马上就好。”
云禧问：“诸位大人， 有吃蟹过敏的吗？”
罗英杰伸向河蟹的手缩了回来， “云大夫， 什么叫过敏？”
云禧把其他菜放在另一旁操作台上，解释道：“举例来说，就是吃完蟹子、虾、荔枝、桂圆等食物后， 轻者起红疹子，打喷嚏， 眼圈乌青，重者呕吐、手脚发冷，乃至于昏迷一类的症状。”
罗英杰又把河蟹拿了起来。
孙明仁打开一只蟹壳，美滋滋地嘬了口汁水，“我倒是不过敏，但我记得我的外祖母生前吃不得虾蟹， 大夫说她本虚邪实，需要调养， 找过几个大夫， 吃过好些药， 效果都不大， 一直到她老人家辞世， 也没吃过几只虾蟹， 唉……”
他叹息一声便结束了话题， 却没问云禧能不能治， 显见为人处世极有分寸。
云禧道：“过敏确实不好治疗，一方面要对症下药，匡扶正气，进行长期的针对性治疗；另一方面病人也要多走多跑，让身体健康起来。”
她一边说，一边在烧热的铁板上倒上豆油，放上六片切得薄厚适中的羊肉，滋啦……一股焦香味扑鼻而来。
杨道文笑道：“妙啊！这个法子好，新鲜有趣。”
季昀松慢条斯理地撕下一块蟹肉，说道：“云大夫说，大人们都是吃过见过的，家里的菜做得再好，也不如饭庄里的大师傅，不如搞一点有趣的，至少占个“新鲜”二字。”
“云大夫这话说得极是，每次宴客都是老三样，确实腻了，也够了，这个法子新鲜，改日让犬子走一趟，务必把精髓学会。
国手级医女 第40节(4/7)