李长嬴卖8角钱一斤，但酒店烹制好后，却是卖10块钱一份，一份也才2斤。
这道菜用不了多久就会在全省推广出去，李长嬴便是不卖自己，也能卖给其他人，尤其是其他酒店。
店里的小龙虾还有七八百斤，李长嬴留了200斤给预定的客户，其他的全部卖给老邵，只是没有卡车送，送货的纪师傅要到下午才来。
老邵也不介意，自己雇了卡车送货，并没让李长嬴付车费。
等老邵走后，李长嬴开始收拾店面，正忙着沈均来了。“你怎么有空来了？”李长嬴高兴坏了。
“今天周末嘛！我知你没空，所以搭车过来的。”
从青山镇搭车到省城，转几趟车，要好几个小时。
“来，尝小龙虾。”
“不了，今天卖得怎样？”
“还剩下200斤，是那些预定小龙虾的顾客的。对了，大欢喜酒店让我每天送500斤过去，我很有信心，今年的小龙虾可以全部卖出去。”
“本月中旬，市里会举办一个博览会，你可以带着小龙虾去参展。”
“什么都可以去参展吗？”
“对，只有你有产品就能参展，这正好是你推广小龙虾的机会。”
“太好了，那参展要办什么手续？”
“到主办单位去申请参展，不过我已经帮你填好表了。”说着，沈均从书包里取出一张表格回执递给李长嬴。
李长嬴眼睛飞快地一扫，博览会的时间是4月17日，离现在还有十来天。“参加博览会我要准备什么？”
“你只准备小龙虾，其他的我给你准备。”
“嗯
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