李成自认为他们国营饭馆无论是以前还是现在，都没有这么亲和力的服务生，当然，除了有时候需要接待领导。
重新夹起毛肚，这次他没有那么心急，也适应了辣度，裹满了汁水的毛肚，吃起来脆脆的，丝毫没有费劲，或者咬不动。
“嗯，这毛肚好吃，杨大厨，你做的毛肚有时候有点费牙，这个就没有！”李成说完，扭头看了眼杨大厨，却发现他还坐在那儿一动不动，盯着面前的毛血旺，似乎想要把碗盯穿。
李成急了，“不是，你得吃啊，看能看出来什么？”
杨大厨摇了摇头，“我已经知道这道菜是怎么做的了！”
李成楞住了，这么容易吗？不过，这是个好消息，“那咱快点吃，吃完了回去试着做一做！”
杨大厨眼眸底部有一丝轻松，“好。”
他拿起筷子开始尝味道，越吃，他的眉头皱的越紧。
这真是一个年轻人做的吗？她已经厉害到这种程度了？
越吃，他的心越沉。
有句古话，江山代有才人出。
曾经这句话被他师父用来形容他，现在，他却只能想到这位小丫头。
外行人看热闹，内行人看门道。
这些鸭血跟火腿罐头厚度一致，表明这个厨师腕部力量控制的很好，刀功精湛。
而这些菜，虽是在一个碗里，但口感各不相同，鸭血很嫩，毛肚很脆，火腿罐头很面，豆芽不禁脆还爆汁，这些都彰显了厨师对火候的掌握很熟练。
小小年纪能有这个本事，将来肯定是饿不死。
他走之前，隔着窗户看了眼在里面忙碌的大厨，她
八十年代阮家小馆 第46节(3/6)