，为什么做的这么好吃！”
“还能为什么，因为这是小老板做的！小老板做啥不好吃？”
大家都服气的点了点头，明明是最平常不过的食材，小老板都能做的这么好吃，手艺真的是绝了。
“吃到这个豆腐，我就想到我们食堂做的豆腐，煎的老了，吃起来都不像在吃豆腐，像吃蛋白肉！”
“煎老了，最起码还成型吧，不像我第一次做煎豆腐，直接成豆腐碎了，幸好我婆娘回来没嫌弃，说到这儿，其实我婆娘煎的豆腐也好吃！”
他说着说着，笑了。
大家都善意的笑了笑，有人调侃道：“这是想媳妇儿了吧！”
顿时哄堂大笑，被调侃的人也不恼，狠狠扒了口米饭，塞了块豆腐，口齿不清的说道：“就想了！马上就能回家过年了，到时候，让我婆娘给我做煎豆腐吃！”
一道家常菜，唤起他对亲人的思念。
这是很幸福的感觉。
而两人桌跟四人桌的顾客也都很满意菜色。
尤其是四人桌的，他们一般是一家人来的。
菜的口感同时满足了大人跟小孩的需求。
其他的菜可能有些饭店的特色，但农家豆腐，几乎每个家庭都在日常中做过。
有位妈妈看着豆腐一块都没有碎，忍不住回忆自己当初做这道菜时的情景。
“那个时候，我做的豆腐又碎，而且有的还粘在锅底，都有糊味了，可你都没嫌弃，吃的一干二净，你老实说，当时真的觉得我做的豆腐好吃吗？”
被询问的男人，笑呵呵地给孩子夹了块豆腐，“你妈妈又在翻旧账了。”
“什
八十年代阮家小馆 第71节(2/6)