亏是我想多了，不然我估计就要跟这道菜无缘。”
白底的瓷盘上盛着酱色的粉条，粉条的间隙全是透着红油的肉末，最上面还撒着绿色的葱花，一看就很下饭。
沈康没想到自己来送照片，还能遇到阮家小馆上新，他一进来刚坐下，有些面生的服务员就给他端来一道菜。
他连忙帮忙移开筷桶，顺口说道：“你是新来的服务员吗？”
聂小凤连忙点头，“对，我是新来的！有事叫我就好，我叫小凤！”
沈康随意应了下，他的注意力已经被上来的菜吸引了，“这菜就是蚂蚁上树？”
“对，请慢用。”
沈康还真没想到蚂蚁上树是这个样子，他下意识拿起相机拍了张照片，谁能把蚂蚁上树跟肉末粉丝联系起来。
他夹了一筷子粉丝，上面挂了很多肉末，瞧着还真像蚂蚁在往上爬，他喂进嘴里，粉条因为沾着油光，特别丝滑，肉末里裹着酱香味，两个一结合，口感跟味道都增加不少。
嘴巴因为粉丝上的油光亮亮的，他却一点都不觉得难受，扒了口米饭，嘴里的口感更丰富了。
他边吃边忍不住摇头叹气，“明明就是一道肉末粉丝，怎么就这么好吃，小老板的手艺，我真是服了！”
跟他一桌的人也连连点头，“这粉丝滑溜溜的，盘底流着红油，小老板实在人啊，连水都不加，水煮出来的粉条，容易泡发，容易断，油炒出来的，只要我吃的快，粉条就不会干成一坨！”
“你说的我真没想到，不过我觉得特别有道理。”沈康又夹了一筷子粉丝，吃的特别香。
“那必须有道理，我没别的，就这一张嘴
八十年代阮家小馆 第83节(2/8)