晓得，还得继续观察，有时候刚开始表现的很好，后来会慢慢懈怠。
她依旧是挺严肃的，他要干什么，她从不拦着他，只在细节上给他提要求。
第三天袁超来了，发现没了猪肚，有些奇怪。
“猪肚是还没送到吗？”
阮软摇了摇头，“今天上新菜，不做猪肚，要洗的是里脊肉跟牛肚。”
她今天要做糖醋里脊，阮家小馆里少有的酸甜口，前两天做给大家尝过，得到了一致肯定。
孙绍元看袁超有些不明白，给他解释道：“阮家小馆一次只上新一道菜，之前的菜会以套餐的方式出现在四人桌跟包厢。”
袁超懵懵懂懂，他没再细问，有什么他洗什么就是。
里间摆了好几个盆子，里面装着豆芽、鸭血、牛肚，还有里脊肉。
林小梅也帮他洗，顺便教他怎么清洗不同的食材。
阮软在前面教孙绍元配水煮毛血旺的汤底调料。
孙绍元用小锅先试验了一份，入油烧热，等微微冒烟，放入干辣椒跟大酱，姜蒜片，煸炒出香味。
香味传到后面，袁超闻到这股香气，鼻子忍不住仔细嗅了嗅，好香！
“香吧，小老板做的更香，我刚来时也是受不了这香味，现在工作这么久，每次闻到他们做饭的香味还是有些受不了。”林小梅笑眯眯地说道，袁超比她儿子小个几岁，她看到他，就忍不住多帮帮，也算是福报，希望自己儿子在外面也能有好心人帮忙。
锅里加水之后，香味更浓了，袁超忍不住问道：“他们是在做什么菜？”
林小梅拿起手里的鸭血，“水煮毛血旺，特别特别多的人
八十年代阮家小馆 第115节(2/7)