小老板的手艺, 觉得还是有些差别，不过那天小老板给全场顾客都打了8折, 还是很满意的。”
然而，这样以来，阮家小馆的客人还是少了一些。
孙绍元跟袁超是见过往日的辉煌，瞧见阮家小馆如今盛况不再，而听说市里还开了家西餐厅，用洋叉洋刀吃饭, 十分新奇，排队的人特别多。
他们压力特别大。
每天都特别努力的对着菜谱练习, 袁超甚至跟阮软申请了, 晚上睡在小馆书房, 方便他每天早些起来练习。
“先不说这样会浪费我多少东西, 你先把你的土豆丝切好, 我知道你炒菜不错, 但是基本功也很重要, 你问问你绍元哥, 他切土豆切了多久，基本功练不好，万一你遇到一个刀功不好的，菜的味道就会变，你自己不也试过，我切的，绍元哥切的，你自己切的，炒出来的菜，味道不一样！
袁超，沉下心来，刀功你必须要磨！”
袁超有些倔强，“可是这样，我们的客人就会流失的！”
“那不是我们的客人，是全连城市所有餐饮业的客人，这15天，如果我没帮你们解刀，你的速度，你的厨艺，都不会像现在这样还能应对，现在就算是客人们全部走光光，那又如何，只要你们在进步，我们都能再次把客人拉拢回来！”
孙绍元是知道阮软欠款的，他有些沉重，“债务怎么办？”
“有阮家快餐呢，你们与其想这些有的没的，不如再好好反思自己刚刚哪里做的不对，袁超你别笑，你也要反思，我承认你做菜是有天赋，但是刀功是最笨的，你都学不会，那5个月的时间一到，我也不会让你上灶，你只能继续
八十年代阮家小馆 第156节(7/8)