的学员里选两名担任新一轮的授课老师，这份工作是政府性质的，也是你们说的铁饭碗，如果大家有想法，一定要努力，我会优中选优，当然，我选择你，你也可以拒绝我，都是可以的！
最后重申一次，这一个星期，没有迟到早退，没有请假，希望大家都能收收心，坚持坚持！
好，规矩我已经说完了，现在我们正式开始！你们先围到我身边来看。”
阮软走到桌子旁，挽起了袖子，旁边有个竹筐，里面放的全是土豆。
她拿了两个土豆起来，“咱们这次的小吃，就是炸土豆，可能你们会觉得一个炸土豆有什么好学的，别急，我先给你们做一次！”
阮软手脚麻利地把土豆削皮，又拿出特制的波浪刀具，把土豆咔嚓咔嚓切成条状。
“原来这个是刀啊，我还在想这玩意儿怎么是波浪形的。”
有人忍不住说了句，又怕打扰到别人，赶紧抿住嘴巴，继续往下看。
阮软考虑到在场的人数，一连削了10个土豆，全部切成条。
她今天要教的也是她在后世小吃摊上很喜欢吃的小吃，狼牙土豆，也是幸运值开出的幸运菜谱，这土豆，吃了就忘不了。
不然，她也不敢揽这个瓷器活。
切好的土豆条放进水里泡着，防止氧化。
阮软又拿出洋葱，香菜，跟小葱，全部洗干净，洋葱切丁、香菜小葱切末备用。
“到这一步，准备工作就做好了，你们要是记不清楚，也可以拿笔跟本记下来，没带也没关系，等下课后，找记了笔记的同学抄一下，或者明天我还会给大家演示一次，你们到时候再记也行！
八十年代阮家小馆 第171节(6/8)