干净的买，有几个老板还挺良心的。】
【我家楼下也是，推着小推车的、骑着小三轮的，也有一些邻居的老人家自家煮了茶叶蛋拿去卖的。】
【这种的确实不好管，大部分也只是对他们的经营活动进行管束。】
【就小摊贩的标准来说，沫沫他们家做的东西是真的非常良心了！】
【那是，毕竟是洁癖父女俩做出来的东西。】
【而且还有咱们几十万人在线‘监管’他们制作全过程呢。】
【可惜他们不在我的城市，不然我一定去买，哈哈。】
……
买好食材的父女二人回到了他们的住处。
此时的胡茂一家已经外出去卖早餐，不过却给林程他们留了一大锅豆渣，并且将他们家的大锅、炉火和包包子的案板也借给了林程他们使用。
有了之前一次的经验，这一次，无论是拌料、擀豆渣薄皮，还是晾皮、切块，林程和林沫沫两人的动作都麻利了许多。
半个上午的时间，林程和林沫沫已经将大半锅豆渣做成了薄块。
在继续晾晒薄块的时候，两人又将剩下的豆渣按照昨天的做法做成了豆渣饼和豆渣素丸子。
豆渣饼、素丸子以及晾干的薄块依次油炸。
豆渣饼和素丸子本身就有一定的味道，因此不需要再加工，炸好放凉之后，再装入纸袋中即可。
豆渣脆片虽然口感不错，但本身并没有放什么调味料，因此，在捞出控油过后，两人又分别在薄片上面撒上了辣椒粉、五香粉、椒盐粉等等。
之后，林程负责装袋，林沫沫则在一旁制作标签。
卡
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