这种老城区的老街上想要长久地经营下去,靠的是食物本身的质量、价格优惠、口碑以及回头客,刚开业时做优惠活动的确可以为小店吸引来一定的客源和人气。
但从消费者的普遍心里来说,开业的优惠能够让他们感到实惠、产生薅羊毛的兴趣,一旦后期这样的优惠活动结束一切恢复正常价格,无论正常价格多优惠,对于消费者而言也不再优惠,客源会快速流失。
胡茂他们真正要做的应该是保持质量、同时保持价格。
“放心吧,会有生意。”林程淡定地说道。
林程的话也让胡茂心里有了些底气,便又回到加工间开始准备食材。
很快,几个外出晨练的老太太注意到了这间新开的店铺。
“咦,这店啥时候开的?是新开的吧?”一个老太太打量着店铺门头说道。
一旁,另外三个老太太也看了过来,其中一人说道:“是新开的,前两天我路过看见还在装修呢,没想到这么快就开起来了。”
“这是卖啥的?”
“豆腐店?”这老太太一边抬头看了眼招牌,一边低喃道:“还头一回看见这条街上开豆腐店的。”
“看着倒是挺干净,过去看看?”一位老太太提议道。
另一位老太太却摆了摆手,道:“花样再怎么变,不还是卖豆腐的,咱们先去锻炼吧。”
就在几人说话时,林沫沫已经端着一盘试吃品来到了几人面前。
林沫沫头上戴着豆腐店的帽子,身上还围了一件不太合身的、绣着豆腐店logo的围裙,这身打扮看着有些滑稽,但配上林沫沫一本正经的神情倒是有几分模样。
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