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八十年代四嫁女

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八十年代四嫁女 第22节
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乡下吃的最多的菜了,菜叶是绿色的,菜心看起来就像是菊花一样很好看,嫩的时候水一烫就吃还有点儿淡淡的甜,这是即便下雪天也能好好活着的菜。
    将米饭煮好盛出来,上面盖一层干净的布,整个的放进竹篓用被子包好。
    这年头也讲究不了太多,江桃直接把昨天的猪油倒锅里,等油化开后就把已经腌制过的鸡架子丢进去炸。猪油本就是香的,再加上此刻的鸡肉香,别说旁人了,就是江桃自个儿都被香的忍不住吞了口口水。炸了一遍捞出,放凉后又炸一回,留了四个出来准备给周宝贝吃,其余的整齐放进新买的不锈钢大盆里,洒了一层辣椒面。
    炸鸡架子这就好了,把锅里的猪油再盛出来,留一点点,把菊花心菜丢进去炒了。
    等把菊花心菜也炒好,江桃正要往家端,隔壁的张秀丽就闻着香味来了,瞧见江桃手里端的炸的金黄的鸡架子,老太太没忍住吞了下口水:“江桃你这是,炸鸡架吃呢?”
    如今人都穷,就算那稍微有钱的,也舍不得像江桃这样浪费油,因此张秀丽是真馋了。
    “是的婶子,炸鸡架呢。”江桃把手里东西放在锅台上,拿了个鸡架子就走过去递给张秀丽,“婶子尝一个看看,瞧瞧好不好吃。”
    张秀丽虽然馋,但这可是肉啊,她忙摆手要走:“不用不用,我家也烧好了,我这就……”
    江桃忙一把拽住她:“哎哟婶子,你别客气,我是打算以后去镇上卖呢,你给我尝尝看好不好吃,也叫我有点信心不是?再说,之前我们家周励救我的时候没力气爬不动了,还是你家小军哥跳水里把他救起来的,我们都没道谢呢,你吃我们一个鸡架子都还亏了

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