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爆笑世子妃:爷,别追了

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第164章 给他
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纠结:“这可怎么办?到底是皇子,真的闹起来,怕是会两败俱伤!”
    “其实也没什么,给他就是了,咱现在名声已经打出去了,菜品已经不是最重要的,若是咱刚开业他就用这招儿,咱还怕他,现在真的不用怕,哪怕把所有的菜都学会了,也于事无补。
    说不定适得其反,帮咱扬名呢,号称第一楼的樊楼都学咱家的菜,那么说明咱家的菜更呗!
    让他家派人来,就在咱厨房学,叮嘱厨师,谁也甭藏私,让他们学就是了!”
    “这能行吗?”殷士成有些舍不得,毕竟每家的招牌菜都是镇店之宝,就这么教给外人,心里总觉得不踏实。
    “那个‘吗’字去掉,酒楼其实跟别的生意也一样,需要不断的推陈出新,永远看着那几道菜,不想着进步,就是吃老本儿了,原地踏步,离着衰败也就不远了。”
    这是前世唐妈妈教会她的,一直记在心里,她也知道一个人的力量毕竟有限,毕竟她不是专业的厨师,取巧做几道菜还行,真变成大厨,还有很长的路要走。
    所以她就在厨房实行了奖励制度,谁发明了新菜,根据顾客好评度来选,第一名奖励五两银子,第二名三两,第三名二两,那可是两个月的月银呢,厨师们跟打了鸡血似的,使出浑身解数想新菜品。
    这也是樊楼掌柜的高出几倍的价钱,都挖不动他们的原因,只要想出一道菜,就有奖励,谁稀罕去别家苦哈哈卖死力气!
    殷士成心胸也很宽阔,很快想明白,笑笑道:“是我钻牛角尖儿了,还是乐乐你想的透彻,那就这么办!”
    吃了一顿丰盛的饭菜,也为了品尝厨师们的新菜,她现在的嘴巴

第164章 给他(3/4)
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