厨艺本身就不出色,再加上巧妇难为无米之炊,苏元华当真是有心无力,这顿午饭只能叫家里人对付一口了。
拿出她妈切剩下一半的大白菜,苏元华严谨地一刀刀切成差不多的段,盛在塑料盆里仔细冲洗两遍,捞出来控水。
切好葱姜蒜后,苏元华又切了几片猪肉,那股软塌塌的油腻触感实在称不上好,弄得她有点犯恶心,真想撂下菜刀不干了。
好不容易准备停当,苏元华烧着火,热油下菜,简单翻炒几下,添水炖煮,上头架上篦子热馒头,想想又洗了几个毛芋头、土豆、地瓜,放进去盖上锅盖一起烀。
苏元华坐着小板凳,一手拉风匣,一手往灶膛里添柴火。
苏盛泉两口子都勤快,柴火都收拾得整齐,长短粗细都合适,不用撅断,直接往灶膛里送就行。
家里灶好烧,不大会儿工夫,锅盖边缘就逸出轻而白的蒸汽。
“圆圆!圆圆丫头做晌午饭呢?我包了干豆角菜饺子,送几个给你们尝尝。”
牛牛奶奶风风火火进来,胳膊上拐着个小篓,揭开上头盖着的白手巾给她看。
苏元华忙站起来,深嗅口香气,面上露出笑来:
“您太客气了,这里头放了猪油?真香!”
牛牛奶奶不见外地开她家碗柜拿盘子,把带来的菜饺子倒进去,还没说话,被她绑在身后背着的牛牛探头出来抢先说:
“油渣!香!”
苏元华掏手绢擦擦小小子油汪汪的嘴角,见他抱着大半个菜饺子吃得喷香,一副没心没肺的傻乐呵样,捏捏他的小脸蛋说:
“你这就吃上了?小心吃进风肚痛。”
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