碗好，做生意丢人。大嫂尽管是在学校食堂做零时工，转正也遥遥无期，但她也不见得愿意出来开粉馆。
许青青吃完饭故意磨蹭着不走，专门留下继续和外公外婆舅舅讨论开店大计，主要是想把空间留给父母。
也不知道爸爸是怎么哄得妈妈，反正等许青青晚上回到家，妈妈的脸上已经多云转晴了，爸爸则一副如释重负的样子。
第二天等许青青八点起床去新家，看到两个舅舅已经卖菜回来了，正跟在外婆后面学习怎么把猪大肠洗干净去异味。这猪大肠虽然味美，但一定得洗干净，要不那味道可真是一言难尽。
卤肉汤里必须有油卤出来的东西才好吃，二舅和三舅就额外的多买了两斤五花肉放进外公炒好的卤子里一起煮，用白纱布包好的卤料包和五花肉一起在铁锅里翻滚，没多久，一个院子满是卤肉的香味。
许青青拿着小本子带着钱到县供销社和物资公司旋了一圈，买了煤炉，大中小号的铝盆，铁瓢，铁夹子，碗筷，砧板等等她能想到开店需要而家里没有的东西，这一堆东西将近花了她四百块，最后请了个板车拖回家的。
外公看到许青青买了一板车的东西回来吓了一大跳，“哎呀，青青，你这娃儿又乱花钱，生意还没做呢，就买了这么多的东西！”
许青青叫舅舅帮着拖板车的师傅一起卸货，转头安慰外公，“外公，莫操心，卤味店一开张必定生意兴隆！”
此时院子里的香味更勾人了，让闻到的人都忍不住直咽口水，连拖板车的师傅都笑着说，“叔，你家的这个卤味确实香啊，准备几时开门？”
许青青灵机一动，和二舅轻声交代了两句，二舅
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