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九十年代惬意人生

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    至于什么剁肉馅,和面,洗菜之类的粗活,她都留给了两个壮劳力,反正吃的时候就属他们俩能吃。
    也不知是因为羊肉新鲜还是许青青和欧阳梓欣运气好,误打误撞,晚上的羊肉汤还炖得像模像样。汤鲜美肉不柴没膻味,装一大碗配上老家的油辣子,再加上锅里贴好的面饼子,四人大快朵颐了又一顿。
    许青青看着锅里所剩无几的羊肉汤,心想幸好吃饭前先送了一大碗到隔壁王营长家去,要不李小胖和洪文韬这两头“饿狼”什么都能消灭干净。
    吃完饭,许青青开始指挥李小胖躲肉馅,洪文韬揉面擀面皮,欧阳梓欣往面粉及红薯粉里面打蛋一起搅拌匀,里面还放了胡椒粉,据说炸小酥肉没有放胡椒粉等于没有“灵魂”。
    五花肉片许青青吃晚饭前已经切好用调料腌上了,锅子里的油一开,许青青家琪一片五花肉在欧阳梓欣拌匀的稀面糊里面一搅,轻轻放在油锅里,一锅可以炸二三十片肉,炸至外面金黄后,用漏瓢搂起放在锅边静置几分钟,然后又放进油锅炸了一遍,据说这样炸出来的小酥肉外香里嫩,特别好吃。
    炸好第一锅放在洗干净的搪瓷盆里冷却,可惜没来得急冷却四人已经“品尝”的不剩几块,特别是两头“饿狼”,都不知道晚饭他们吃到哪里去了。
    许青青交给李小胖继续炸小酥肉,自己去调了一大盆的纯肉饺子馅,留下一小盆肉馅等会炸小圆子。
    洪文韬则和欧阳梓欣一个擀面皮,一个包饺子,配合得很好,一会儿就是一盖帘的饺子,想到三十晚上来的估计都是一群能吃的大男人,许青青和欧阳梓欣估计得包好几百个饺子才能喂饱他们。所以洪文韬第二天

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