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九零胡同养娃记

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九零胡同养娃记 第2节
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资也就够工薪族买五斤肉的。
    都说九十年代物价便宜,就不算算这会儿工资多少,一个月三百左右,折合大米那是四百斤不到,折合猪肉一百三十斤。
    范晓娟记得这年头的人也不常吃肉,吃的话就馋点肥的,家里一般半个月会买一斤肉吃吃,已经是很奢侈了,别看城里人有工资,但是样样都要买,物价也不便宜!
    嘿,骨头还真比肉便宜啊。
    前世开过餐馆,自然知道怎么利用最便宜的材料。
    买了两斤碎骨头,又去卖鸡肉的摊子上面两块钱收了几个鸡骨架,提着大包小包的就回到了家。
    这个时候丈夫还没回来,女儿也还没醒,范文娟就先忙上了。
    猪的碎骨头跟鸡骨架焯了水,混在一起慢火熬上个两小时就是简易高汤,沥干了渣不管是煮面吃还是烫青菜吃都是一绝,放在几十年以后,高汤娃娃菜都是丈夫的最爱。
    骨头炖上锅以后,她就开始擀面。
    出去这一趟,面饧的刚刚好。
    擀面这活儿,前世这个时候的她还不会,这还是刚出国那会儿,全家人都特别想吃老家的面条,女儿更是想吃面想到哭,范晓娟只能撸起袖子亲手来。
    一次又一次,让她练就出来了一身好手艺,擀出来的面条条条顺,切出来丝丝匀称。
    擀好的面条刚撒上一层手粉,外面就传来了小孩的声音。
    范晓娟心里还想着事呢,拿着擀面杖就跑了出去,一出去就看见女儿呆若木鸡的盯着她看。
    头发还散着,衣服穿得歪七扭八的,明显是刚刚才醒。
    一双鹿儿一样的眼睛像小精灵一样可可爱爱,

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