尤其是爱甜的剑宗弟子们，杏果干还没正式上架，就已经被他们预定了不少。
蒋老头甚至没敢跟严墨戟说，纪绝言这位半步宗师屡次到他这里来偷吃做好的杏果干，而且根本不避讳他。
选择杏作为第一批果干制作，除了杏是当季产量比较大的水果之外，也是因为杏仁本人也可以加工成零嘴。
发苦的杏仁其实含有微量对人体不太好的成分，因此杏仁在制作之前都要先入水浸泡一段时间。
泡去杏仁苦味后，下锅煮熟，与盐、花椒等佐料一起混合粗砂上锅炒制，待杏仁被炒到泛黄时，再筛去粗砂，留下的杏仁便是成品了。
这种椒盐杏仁的做法与糖炒栗子差不多，做法简单，一次能做大量的杏仁，做出来的椒盐杏仁酥脆咸香，特别适合做手头零嘴儿。
这两种做好的零食，暂且先放在了甜品站售卖。
虽说严墨戟一开始打的主意是单独开一家零食店，但目前零食市场的相对匮乏，也同样意味着零食本身的名声不够广，先利用甜品站的客流量吸引一些人气再说。
杏果干和椒盐杏仁的上架，也受到了绝大多数客人的欢迎。
甜的果干、咸的杏仁，平日里摆出一小碟来，再叫上两杯冰奶茶，坐在凉风习习的亭台楼阁，或是看一卷书、或是与姐妹叙话闲聊，一消磨一个下午就过去了。
从前那些糕点点心虽说滋味也都不错，可吃多了毕竟容易饱，还会胀气；什锦食推出的这两种零嘴，捏上一小块咀嚼着，吃上一盘也不会觉得有饱腹感，太适合打发时间的消磨了。
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什锦食的生意稳步发展着，转眼间夏天就这么过去
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