之前听钱平说，秦负寒也跟他讨教了不少制作甜品的手法，似乎对做甜品也很有兴趣。
严墨戟笑道：“武哥出门办事去了，想让你顶一会儿缺。”
秦负寒想了想，答应了下来。
严墨戟满意地刚想离开，忽然秦负寒从后面叫住他：“东家，听说您这些日子在烦恼如何与其他郡县快速通讯？”
严墨戟怔了下，回答道：“是的，怎么？”
这个问题他倒不是最近才开始烦恼，而是老早之前在小镇上时就开始忧虑了。
严墨戟的理想是把什锦食开遍全国上下，成为一个大品牌，而现在青州城内的分店越来越多，青州城之外的周边郡县却一家都没有开起来。
究其原因，还是因为这个时代的通讯太不方便了。
总店和分店肯定要保持定时联络，才能确保账务的准确、质量的监控，还有新食品的同步。
就算没有前世的电话与网络，以严墨戟的估计，至少一个月也该通讯个两三次。
当初严墨戟从小镇出发到青州城来，一路策马狂奔，花了近半个月才抵达，这还是小镇距离青州城不算远。
按照现在的人力运输效率，严墨戟想保持最低级别的通讯频率，几乎每天都要有人奔波在路上。
这还不算可能遇到的劫道、迷路等意外情况。
常人的通讯方式就是将书信托付给镖局，让镖局的人代为传输。镖局的人经验丰富、武力充足，大都可以保证书信能准确传递到。
可问题就是效率太低了。
就拿陈翁当初给严墨戟寄的那封信算，严墨戟收到的时候，已经是深秋了；而陈翁
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