叫做木香的中药，如果在食物中能加入一点的情况下，能为食物带来一丝苦味，而这种苦味便可以使用者开胃也能促进唾液的分泌。”
周惜雪一听便一脸无奈的瘫倒在了面前的桌子上面，服，她已经算是服了，之前自己并不是没有尝到这个苦味，但是周惜雪对于药膳或者中药之类的根本就一点研究都没有，所以她即使是品尝出来了，也没感去说这种味道代表的是什么香料。
“好吧龙泽这次比赛是你赢了，但是我告诉你，我迟早有一天会赢过你的。”周惜雪看到龙泽说道。
而龙泽听到这句话笑了笑便说道：“那好，我等着你对我的挑战。”
两人在比试完了之后便直接拿起筷子开始品尝起自己面前的香酥鸭来。
“龙泽我实在是没明白，这道香酥鸭明明用了这么多的调料，但是居然不会因为调料只见的味道相冲，哪怕我见过很多几十年的大厨，他们也都不敢用这么多的调料去做肉类的菜肴，只要是一个调料用的不精准，就会导致整道菜失败。”周惜雪说道。
“这个也算是我听说过的一种事情吧，在传说之中有一种特殊的笑料处理方式叫做香料金字塔，而至于为什么叫做香料金字塔呢，主要是因为每种香料所造成的味道基本上都不太一样，有些香料味道重而有些香料味道轻，而香料金字塔便是用一种金字塔的比较方式，将香料重的和香料轻的直接按照味道直接进行排列，香料味道重的便选择进行少放，而香料味道少的便选择多放，最终达到一种十分均衡的配比，这样算是简化了整个香料配比的步骤。”龙泽说道。
周惜雪一听大吃一惊，自己从未听说过这种奇妙的东西，但是
第一百七十六章：比赛结果(2/4)