反派盯上了我的小马甲[穿书]

切成雪白薄片，外观似玉。而金齑则是配料，取盐巴、姜蒜、盐梅、橘皮、熟栗、粳米饭捣碎，以醋调制成糊，因其色泽金黄而得名。
    金齑玉脍素有“东南佳味”之名，入口鲜嫩香滑，用以佐酒下饭再好不过。
    鲈鱼得等到霜后才最为肥美，眼下寒食刚过，还寻不到肉香味美的鲈鱼，明鸢便买了些鲈鱼干脍来。此物曾是前朝吴郡的一道贡品，浸过清水后与新鲜鲈脍无异。
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