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七零娇气美人[穿书]

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七零娇气美人[穿书] 第152节
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菜爱放香料,爱酸辣,许多菜的口味跟泰国菜其实相通。特别是云南的香草酸辣火锅,跟冬阴功汤是一个味道。程遥遥把自己会做的泰国菜跟傣味菜结合起来,糊弄这些人还是够的。
    程遥遥揭开一边的锅盖,拨了拨锅里的汤,把友谊商店买的椰浆倒了进去,香气立刻发生了质的变化,从单薄刺鼻的酸辛变得浓而不腻,醇而不失清新。
    杨姐的小女儿飞奔着跑来:“客人来了!”
    “那我去招呼了。“杨姐吩咐大女儿留下打下手,忙跑前头招呼客人去了。
    程遥遥深吸口气,炸排骨的手都有些抖。她还是第一次这么担心自己的菜没办法打动别人……她强迫自己把注意力放在菜上,锅里的排骨很快就变得焦黄,青色的香茅汁液散发,空气里弥漫着一股柠檬的气味。
    程遥遥把排骨摆在牌子里,周围点缀上一圈青色的柠檬片,又放上一小棵嫩绿的薄荷。对杨姐的女儿道:”端出去吧。“
    香茅炸排骨,椰香泡椒炒牛柳,香茅炸虾,柠檬手撕鸡,薄荷牛腩,油鸡枞……一道道菜端出去,杨姐和两个女儿忙得脚不沾地,程遥遥想问问情况都不行。
    好半天,杨姐才抽身从前头回来,端起晾着的茶一口气灌了大半杯:”可累死我了。”
    程遥遥忙道:“情况怎么样?”
    杨姐笑道:”客人们喜欢得很!说香气挺奇怪,可越吃越上瘾!特别是徐局,问了好几次我是怎么做出来的这些菜!我哪儿敢说实话啊,我说听说他喜欢吃傣味菜,我就特地打听着学,好不好吃呢是个心意。他可满意了!“
    程遥遥的心重重落回了原地,笑道:“那我的事应该没问题的

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