的食物，还剩下一大半。
正好可以拿来熬汤了。
酸萝卜鸭汤四季都适合，都说冬吃萝卜夏吃姜，冬天喝一碗热腾腾的汤，整个人身体都能温暖起来。不过夏天也一样，酸辣的口感能调节闷热天气下的食欲。
听名字就知道，最主要的食材是酸萝卜和鸭子，而三年以上的鸭子被称为老鸭，也是最适合这道菜的材料。
叶奚知用的是节目组准备的鸭子，明显没有三年，他也不强求三年的鸭子。
鸭子腥味更重，切成块状后，在锅里加入生姜、料酒一起煮，等到锅里的水变得浑浊，面上泛起白沫就可以洗干净备用了。
酸萝卜也是精髓，叶奚知泡的萝卜有一个多月，想要够酸，还要先用油煎，等到酸香味出来，拿来熬汤最好。
萝卜煎够了，再下泡姜和其他调料，最后下鸭块，所有食材的味道混合，才开始加水熬汤。
老鸭熬的时间越久越香，年轻的鸭子时间可以放短，不过也需要几个小时的小火慢炖，水加的足够，最后长时间熬出来的鸭汤才会是精华。
吃过午饭，导演来提醒了一次。
“等会我们还有个采访，大家准备一下。”
综艺录制已经快结束了，节目组开始准备嘉宾的后采，最后剪进正片或者花絮里，也是一贯的风格了。
后采地点是在院子的一角。
宁柠排在叶奚知前面接受采访。
他坐在一把椅子上，面前是摄像机，背后是蓝天大海，可以真实的展示岛上优美的风景。
导演问道：“我们的录制也快结束了，宁柠觉得有什么感受呢？”
宁柠：
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