颂看着盘子里的两枚月饼，现在离中秋节还有两个月，怎么开始做月饼了？
“尝尝吧，给我讲讲你的感受。”
这是叶奚知花了1000点数买的中级菜谱，他想看看别人吃了以后会有什么反应。
盘子里的月饼小巧，圆圆的，表皮的花纹挺漂亮。
现在市面上各种各样的月饼图案越来越多，模具也很多，漂亮是漂亮，却没有到真正新奇的程度。
“这是什么馅的？”王颂拿起一个问。
“火腿。”
王颂拿起来咬了一小口。
云腿月饼的饼皮是硬皮、很酥，得拿手在下面接着，避免残渣掉到沙发上。
做饼皮揉面时要加猪油，醒好后叶奚知还刻了图案，再放入烤箱里，烤到颜色加深，圆圆滚滚像一个壳。
所有硬皮糕点刚烤好的最好吃、很香，其次就是脆，放久了口感会湿软。
软皮的月饼需要回油，也就是放置一段时间，让油浸透月饼，吃起来口感不会太干。
云腿月饼里面的馅料，也就是火腿。
火腿本身有着独特的香味，熬汤的时候加一些，连盐都不用放，就可以把人的舌头鲜掉，火腿处理起来是有难度的，如果做的不好口感会很油腻，吃了一块就不想再吃了。
叶奚知做的很好，咸度合适，甜度也很合适，嚼起来有微微的颗粒感，吃完一整块以后不会让人想喝水。
做好的火腿馅是玫红色，可以看见红丝丝的火腿肉和晶莹的脂肪，白糖和蜂蜜中和了咸香，腌制一夜后，把肉牢牢的粘在一起。
王颂吃完后表情都变了。
叶奚知看他半
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