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我当天选之子的那些年
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以使肘子入味,市面上有些肘子做出来之后看上去酱色虽然很足,闻起来也很香,但是肘子内部其实并没有什么味道。”
“肘子内部基本上都是瘦肉,这个其实是很难入味的。”
赵祭一边戳着肘子一边闲聊道:“当然也可以用提前腌制的这种方法,但是我不喜欢,肘子这种大家伙要是腌入味的话,至少得放上一夜。”
感觉已经全部戳好,赵祭洗了洗银戳子,撩起白围裙擦了擦手后说道:“行了,给它们按摩好了。”
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